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1 件中、 1 件目
日本の菓子
貸出可
亀井 千歩子/著 -- 東京書籍 -- 1996.8 -- 383.81
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
383.8/96/
00002854693
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
日本の菓子 ,
書名ヨミ
ニホン ノ カシ
副書名
祈りと感謝と厄除けと
叢書名
東書選書
著者
亀井 千歩子
/著
著者名ヨミ
カメイ,チホコ
出版者
東京書籍
出版年
1996.8
ページ数, 大きさ
277p, 19cm
NDC10版
383.81
NDC8版
383.8
一般件名
菓子
著者紹介
東京都生まれ。日本地域文化研究所代表。「旅と文化を考えるフォーラム」メンバーとして各地で活動。著書に「塩の道・千国街道」「小松菜の里」などがある。
内容紹介
四季折々の生活の中や、様々な信仰の場で受け継がれる菓子。日本人の一生の節目には、必ず米の餅や団子がついて回る。各地の菓子作りの風景を歩き、菓子に託する日本人の想いをたどる。
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