資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

イカ 貸出可

奈須 敬二／[ほか]共編 -- 成山堂書店 -- 1996.9 -- 664.77

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 664.7/96/ 00002877280 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル イカ ,
書名ヨミ イカ
副書名 その生物から消費まで
著者 奈須 敬二 ／[ほか]共編  
著者名ヨミ ナス,ケイジ
出版者 成山堂書店
出版年 1996.9
ページ数, 大きさ 337p, 22cm
NDC１０版 664.77
NDC８版 664.77
一般件名 いか(烏賊)
内容紹介 日本人の嗜好に合致したイカの生物学・漁場・資源開発・漁業技術・活魚輸送・加工・流通・消費動向など、そのすべてを解説。

ページの先頭へ