資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「王様のレストラン」の経営学入門 貸出可

川村 尚也／著 -- 扶桑社 -- 1996.9 -- 336.04

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 336/96/ 00002973246 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土書庫・職員へ K335/KA95/ 00003334935 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「王様のレストラン」の経営学入門 ,
書名ヨミ オウサマ　ノ　レストラン　ノ　ケイエイガク　ニュウモン
副書名 人が成長する組織のつくりかた
著者 川村 尚也 ／著  
著者名ヨミ カワムラ,タカヤ
出版者 扶桑社
出版年 1996.9
ページ数, 大きさ 303p, 20cm
NDC１０版 336.04
NDC８版 336.04
KDC K335
一般件名 経営管理
注記 表紙の書名：Ｄｉｇｎｉｔｙ　ａｎｄ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ
内容紹介 「伝説のギャルソン」と「お人好しのオーナー」を迎えたフレンチレストラン「ベル・エキップ」はどうやって再建されたのか? ドラマ「王様のレストラン」から人が成長する組織のつくりかたを学ぶ。
内容注記 内容：第５章　ホンダ太陽（株）－もう一つのベル・エキップ　ｐ２７５〜ｐ２９５

ページの先頭へ