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香りの小百科 貸出可

渡辺 洋三／著 -- 工業調査会 -- 1996.10 -- 576.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 576.6/96/ 00002889046 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 香りの小百科 ,
書名ヨミ カオリ　ノ　ショウヒャッカ
叢書名 Ｋ　ｂｏｏｋｓ　ｓｅｒｉｅｓ
著者 渡辺 洋三 ／著  
著者名ヨミ ワタナベ,ヨウゾウ
出版者 工業調査会
出版年 1996.10
ページ数, 大きさ 260p, 19cm
NDC１０版 576.6
NDC８版 576.6
一般件名 香料
著者紹介 1942年岐阜県生まれ。金沢美術工芸大学商業美術科卒業。高砂香料入社。以来同社の広報・宣伝に従事、全国カレンダー展で、通産大臣賞等受賞多数。現在広報室長、日本香料工業界PR委員長。
内容紹介 古くは神々への捧げ物として珍重された香料。現在は人々の暮らしに彩りを添える役割を担っている。古代まで遡る香料の歴史、天然香料、主な合成香料の構造とその特性、香の効用等を簡潔に纏めた。
内容注記 文献：ｐ２４９〜２５１

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