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できた！手作りクッキー＆ケーキ 貸出可

大石 みどり／指導 -- 日本ヴォーグ社 -- 1996.11 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 596/96/ 00004386579 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル できた！手作りクッキー＆ケーキ ,
書名ヨミ デキタ　テズクリ　クッキー　アンド　ケーキ
副書名 子どもたちが作るかんたんクッキング
著者 大石 みどり ／指導  
著者名ヨミ オオイシ,ミドリ
出版者 日本ヴォーグ社
出版年 1996.11
ページ数, 大きさ 65p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596
一般件名 菓子
注記 奥付のタイトル:できた!手作りクッキーとケーキ, 奥付の書名：できた！手作りクッキーとケーキ
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士。現在、雑誌、企業誌などで活躍中。身近な材料で手軽にできる幅広い料理は定評がある。著書に「おかずぐみ」「1200kcalの和風献立」他多数。
児童内容紹介 子どもたちの手作りクッキーとケーキのガイド。アメリカンクッキー、スコーンなどのクッキーが11種類。マドレーヌやオムレツケーキなどケーキが11種類あげられる。道具や材料から作る手順をイラスト入りで解説。
内容紹介 オムレツケーキ、マドレーヌ、クッキーいろいろ、クレープ、パイ…おいしそうなお菓子が、ていねいなイラストの解説で、楽しくわかります。子どもだけではなく、大人の初心者にも。

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