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1 件中、 1 件目
お菓子教室
貸出可
上田 悦子/著 -- ひかりのくに -- 1996.10 -- 596.65
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.6/96/
00002905628
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
お菓子教室 ,
書名ヨミ
オカシ キョウシツ
副書名
やさしいお菓子をやさしく教えます。
著者
上田 悦子
/著
著者名ヨミ
ウエダ,エツコ
出版者
ひかりのくに
出版年
1996.10
ページ数, 大きさ
97p, 30cm
NDC10版
596.65
NDC8版
596.6
一般件名
菓子
著者紹介
1952年神戸市生まれ。神戸海星女子学院卒業。自宅でお菓子教室を主催。テレビ、雑誌でも活躍中。著書に「神戸お菓子物語」「クッキー&焼き菓子」など。
内容紹介
一人でお菓子を作っていると、うまくいかなかったり、失敗も多いもの。そこで、実際のお菓子教室で先生が教えるようにアドバイス。上手に作るポイントや、ちょっとしたコツもふんだんに盛り込みました。
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