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生活毒物 貸出可

西岡 一／著 -- 講談社 -- 1996.11 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/96/ 00002913341 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 生活毒物 ,
書名ヨミ セイカツ　ドクブツ
副書名 危険な食品・化粧品
叢書名 健康ライブラリー
著者 西岡 一 ／著  
著者名ヨミ ニシオカ,ハジメ
出版者 講談社
出版年 1996.11
ページ数, 大きさ 222p, 19cm
NDC１０版 498.54
NDC８版 498.54
一般件名 食品衛生 , 食品添加物 , 活性酸素
著者紹介 1934年京都府生まれ。京都大学医学部薬学科卒業。現在は同志社大学教授。著書に「遺伝毒物」「疑惑の食品添加物」「蝕まれる生命」など。
内容紹介 食品添加物や残留農薬、ポストハーベスト剤、化粧品に使われる薬品等、現代の生活の中では、誰もがさまざまの生活毒物にさらされている。生活毒物から身を守るにはどうすればよいかを具体例をあげて解説。

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