小川 敏男/著 -- 日本放送出版協会 -- 1996.11 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 383.8/96/ 00003242435 和書 帯出可 在庫

資料詳細

タイトル 漬物と日本人
書名ヨミ ツケモノ ト ニホンジン
叢書名 NHKブックス
著者 小川 敏男 /著  
著者名ヨミ オガワ トシオ
出版者 日本放送出版協会
出版年 1996.11
ページ数, 大きさ 206p, 19cm
NDC8版 383.8
一般件名 漬物
内容注記 文献:p203〜205