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    丸紅社史編纂室
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和菓子彩彩 貸出可

仲野 欣子／著 -- 淡交社 -- 1996.12 -- 588.36

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588.3/96/ 00002934347 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土情報室 K588/N39/ 00003499795 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土書庫・職員へ K588/N39/ 00003499787 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 和菓子彩彩 ,
書名ヨミ ワガシ　サイサイ
副書名 日本の銘菓１３００選と伝統工芸の器
著者 仲野 欣子 ／著  
著者名ヨミ ナカノ,ヨシコ
出版者 淡交社
出版年 1996.12
ページ数, 大きさ 541p, 22cm
NDC１０版 588.36
NDC８版 588.36
KDC K588
一般件名 和菓子
著者紹介 東京の浅草蔵前生まれ。大妻高等女学校・東京高等家政学校卒業。現在、料理店「広重」店主。著書に「和菓子百楽」「日本の名菓」など。
内容紹介 和菓子の魅力にとりつかれた著者が数十年にわたって北から南まで自らの足で探しあて、掘りおこした全国の銘菓1300点を紹介。味わいを一層引き立たせる器との取り合わせも紹介し、和菓子のある暮らしのくつろぎを提案。
内容注記 内容：大分県５０４〜５０８ｐ

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