資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

園児のおべんとう・おかず・おやつ 貸出可

佐川 進／料理 -- ジャパンクッキングセンター -- 1997.1 -- 596.4

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.4/97/ 00002952349 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 園児のおべんとう・おかず・おやつ ,
書名ヨミ エンジ　ノ　オベントウ　オカズ　オヤツ
副書名 元気モリモリ
叢書名 辻学園ＢＯＯＫＳ
著者 佐川 進 ／料理  
著者名ヨミ サガワ,ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年 1997.1
ページ数, 大きさ 127p, 29cm
NDC１０版 596.4
NDC８版 596.4
一般件名 弁当 , 菓子
注記 監修：辻勲
著者紹介 辻学園料理制作部部長として出版事業部の料理を指導。料理番組、料理教室、講習会などのレギュラー講師として活躍中。
内容紹介 おべんとう、おかず、おやつの三つのテーマで構成し、園児の健康的な食生活をトータルで考える。写真とイラストで見やすくわかりやすく料理例を紹介、基本的な考え方を詳しく解説。

ページの先頭へ