大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
精進百撰
貸出可
水上 勉/著 -- 岩波書店 -- 1997.2 -- 596.21
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596/97/
00003276490
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
精進百撰 ,
書名ヨミ
ショウジン ヒャクセン
著者
水上 勉
/著
著者名ヨミ
ミナカミ,ツトム
出版者
岩波書店
出版年
1997.2
ページ数, 大きさ
219p, 20cm
NDC10版
596.21
NDC8版
596.04
一般件名
精進料理
著者紹介
1919年福井県生まれ。作家。9歳で京都相国寺瑞春院の従弟となった経験もある。著書に「一日暮し」「文芸遠近」「私版東京図絵」など。
内容紹介
1989年6月心筋梗塞で倒れて、足かけ3年の入院生活を送った著者が、退院後に試みた山居生活での精進料理の世界。土と遊び、畑と相談しながら調理した百品をこえる料理の数々を、レシピ、カラー写真付きで紹介する。
ページの先頭へ