城川 朝/著 -- 文化出版局 -- 1997.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2006/ 00012988598 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル いつでもマフィン ,
書名ヨミ イツデモ マフィン
副書名 Muffins & quick breads
著者 城川 朝 /著  
著者名ヨミ シロカワ,アサ
出版者 文化出版局
出版年 1997.5
ページ数, 大きさ 83p, 20×21cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
注記 撮影:安東紀夫
著者紹介 共立女子短期大学英文科卒業。スチュワーデスを勤めた後、夫の赴任に伴い、アメリカ滞在中にお菓子と料理を学ぶ。帰国後、自宅で料理教室を主宰。
内容紹介 お菓子を作りたいけど時間がないの? だったらマフィンにしたら。マフィンの材料はいたってシンプル。粉、ベーキング・パウダー、バター、砂糖、卵、牛乳。あとは好きなものを加えて焼くだけです。