谷本 陽蔵/著 -- 柴田書店 -- 1997.5 -- 619.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 619.8/97/ 00007955305 和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 中国茶の魅力 ,
書名ヨミ チュウゴクチャ ノ ミリョク
著者 谷本 陽蔵 /著  
著者名ヨミ タニモト,ヨウゾウ
出版者 柴田書店
出版年 1997.5
ページ数, 大きさ 423p 図版16p, 22cm
NDC10版 619.8
NDC8版 619.8
一般件名 中国茶
注記 付:お茶の世界史(1枚), 付:お茶の世界史(1枚)
著者紹介 1929年大阪府生まれ。関西学院大学大学院政治学研究科修士課程修了。現在お茶の老舗「つぼ市製茶本舗」代表取締役社長。全国茶商工協同組合連合会副理事長。著書に「お茶のある暮らし」など。
内容紹介 「人類がつくった最高の飲みもの」であるお茶。世界中の茶のルーツである中国茶は、種類も多く、入れ方や茶器などに独特の文化を発達させてきた。中国茶の起源から種類、おいしい入れ方までをわかりやすく述べる。