美濃 真/[ほか]編 -- 学会センター関西 -- 1997.5 -- 491.658

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 491.6/97/ 00007928609 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル がんの予防 ,
書名ヨミ ガン ノ ヨボウ
副書名 ビタミンによるがんの化学予防
叢書名 健康の科学シリーズ
著者 美濃 真 /[ほか]編  
著者名ヨミ ミノ,マコト
出版者 学会センター関西
出版年 1997.5
ページ数, 大きさ 77p, 21cm
NDC10版 491.658
NDC8版 491.65
一般件名 , ビタミン
注記 監修:日本ビタミン学会
内容紹介 緑黄色野菜や魚介類を毎日食べる人のがんによる死亡率は、そうでない人よりも低い。ビタミンの持つ発がん予防作用に焦点をあてて、日常生活の中でどのような注意をすればがんを予防できるのかを提言する。