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1 件中、 1 件目
堺O-157カイワレはこうして「犯人」にされた!
貸出可
藤原 一枝/著 -- 悠飛社 -- 1997.6 -- 498.54
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/97/
00007955776
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
堺O-157カイワレはこうして「犯人」にされた! ,
書名ヨミ
サカイ オー イチゴナナ カイワレ ワ コウシテ ハンニン ニ サレタ
著者
藤原 一枝
/著
著者名ヨミ
フジワラ,カズエ
出版者
悠飛社
出版年
1997.6
ページ数, 大きさ
207p, 19cm
NDC10版
498.54
NDC8版
498.54
一般件名
食中毒
,
学校給食
内容紹介
昨年の、O-157による堺の集団食中毒では、なぜカイワレが犯人にされたのか。カイワレ疑惑の全貌を明らかにし、あわせて医師の立場から、現在の学校給食の問題点などを指摘する。
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