資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

リキュールブック 貸出可

福西 英三／著 -- 柴田書店 -- 1997.7 -- 596.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫・職員へ 596.7/97/ 00007958226 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル リキュールブック ,
書名ヨミ リキュール　ブック
著者 福西 英三 ／著  
著者名ヨミ フクニシ,エイゾウ
出版者 柴田書店
出版年 1997.7
ページ数, 大きさ 259p, 22cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 洋酒
著者紹介 1930年北海道生まれ。バー経営の傍ら、バーテンダー協会編集局長、サントリースクール校長を経て、現在、エスポア事業本部特別顧問。著書に「カクテルへの招待」「ウイスキー入門」ほか。
内容紹介 リキュールは、色、香り、味のどの面でも多彩なお酒。多彩だからこそ、それを知ることが面白く、それを飲むことが楽しい。リキュールの実像を、いろいろな角度から解き明かす。
内容注記 文献：ｐ２５６〜２５７

ページの先頭へ