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1 件中、 1 件目
田崎真也の今日は、このワイン
貸出可
田崎 真也/著 -- 駿台曜曜社 -- 1997.7 -- 596.7
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.7/97/
00007296528
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
田崎真也の今日は、このワイン ,
書名ヨミ
タサキ シンヤ ノ キョウ ワ コノ ワイン
副書名
ワインと料理のすてきな関係
著者
田崎 真也
/著
著者名ヨミ
タサキ,シンヤ
出版者
駿台曜曜社
出版年
1997.7
ページ数, 大きさ
205p, 21cm
NDC10版
596.7
NDC8版
596.7
一般件名
ぶどう酒
,
料理
注記
絵:三好貴子, 絵:三好貴子
著者紹介
1958年東京都生まれ。ホテル西洋銀座シェフソムリエ。第8回世界最優秀ソムリエ・コンクールで優勝。著書に「ソムリエを楽しむ」など。
内容紹介
ワインがあれば毎日の食事はもっと楽しく、豊かで、おしゃれなものになる。世界一のソムリエ・田崎真也が語る、レストランでのワイン選び、家庭料理でのこの一本、ワインをもっと楽しむポイントなど。
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