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ニューヨーク「食」の世界首都を行く 貸出可

横川 潤／文 -- 日経BP社 -- 1997.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/97/ 00008017568 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ニューヨーク「食」の世界首都を行く ,
書名ヨミ ニューヨーク　ショク　ノ　セカイ　シュト　オ　イク
副書名 ニューヨーカーに人気のレストランを徹底追跡
叢書名 旅名人ブックス
著者 横川 潤 ／文, 富岡 敦 ／写真  
著者名ヨミ ヨコカワ,ジュン , トミオカ,アツシ
出版者 日経BP社
出版年 1997.9
ページ数, 大きさ 129p, 21cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理 , ニューヨーク-紀行・案内記
著者紹介 1962年生まれ。松蔭女子短期大学講師。著書に「レストランで覗いたニューヨーク万華鏡」など。
内容紹介 ニューヨークの人気レストランを徹底取材、この“食都”で今大人気の料理や話題店、流行の仕掛人を豊富な写真で紹介する。アメリカン、ロマンティックなどタイプ別おすすめレストラン51店も紹介。

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