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おいしい四季の漬けもの 貸出可

いいだ漬けもの会／編著 -- 金園社 -- 1997.10 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/97/ 00007311889 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしい四季の漬けもの ,
書名ヨミ オイシイ　シキ　ノ　ツケモノ
副書名 カラー図解でよくわかる
叢書名 エンジョイ・シリーズ
著者 いいだ漬けもの会 ／編著  
著者名ヨミ イイダ ツケモノカイ
出版者 金園社
出版年 1997.10
ページ数, 大きさ 64p, 26cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 漬物
内容紹介 家庭でつくる漬けものは市販品とは比べものにならない味わいがある。基本となるぬか漬けや塩漬け、粕漬け、キムチなどから、漬け物を使ったアイディア料理まで、家庭で楽しめる漬け物がいっぱい。

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