小川 聖子/[著] -- 雄鶏社 -- 1997.10 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/97/ 00008010621 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル クッキーとビスケット ,
書名ヨミ クッキー ト ビスケット
副書名 おいしいホームメイド
著者 小川 聖子 /[著]  
著者名ヨミ オガワ,セイコ
出版者 雄鶏社
出版年 1997.10
ページ数, 大きさ 55p, 24cm
NDC10版 596.65
NDC8版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌やCMなどで幅広く活躍中。著書に「りんごとバナナのお菓子」「チーズのお菓子」など。
内容紹介 どこにでもある材料で作れて、難しい技術もいらないのに、幸せなおいしさのクッキー・ビスケット。お友達に分けてあげられるのも嬉しい。ビスコッティにプレッツェル、サブレなど様々な味の作り方を紹介。