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お箸でどうぞ、わが家のイタリアン 貸出可

飯塚 宏子／著 -- 文化出版局 -- 1997.10 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/97/ 00007312309 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル お箸でどうぞ、わが家のイタリアン ,
書名ヨミ オハシ　デ　ドウゾ　ワガヤ　ノ　イタリアン
著者 飯塚 宏子 ／著  
著者名ヨミ イイズカ,ヒロコ
出版者 文化出版局
出版年 1997.10
ページ数, 大きさ 103p, 25cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-イタリア
注記 撮影:白根正治, 撮影：白根正治
著者紹介 東京都生まれ。20年程前、ローマに2年半滞在。帰国後自宅で料理教室を主宰。リチャードジノリのジノリクラブでセミナーの講師を務める。
内容紹介 イタリアの味を日本の食材で工夫した料理がたくさん。たけのこのスパゲッティやしょうがのリゾット、さんまのローズマリー風味など、季節感あふれるイタリアの味をレシピとともに紹介します。

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