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大阪雑喉場魚問屋史料 貸出可

大阪市中央卸売市場本場市場協会／編 -- 三一書房 -- 1997.10 -- 675.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 675.5/97/ 00008042673 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 大阪雑喉場魚問屋史料 ,
書名ヨミ オオサカ　ザコバ　ウオドンヤ　シリョウ
著者 大阪市中央卸売市場本場市場協会 ／編  
著者名ヨミ オオサカシ チュウオウ オロシウリ シジョウ ホンジョウ シジョウ キョウカイ
出版者 三一書房
出版年 1997.10
ページ数, 大きさ 902p 図版12p, 27cm
NDC１０版 675.5
NDC８版 675.5
一般件名 魚市場-歴史
内容紹介 近世・近代における魚問屋の営業状態、大阪の商家の慣習、昭和初期の中央卸売市場開設時に問題となった「卸売人単複問題」の論争の生の記録など、貴重な史料を収録する。
内容注記 年表：ｐ８７３〜９０２

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