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稲のアジア史 ３ 貸出可

渡部 忠世／責任編集 -- 小学館 -- 1997.11 -- 616.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 616.2/97/3 00008021214 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 稲のアジア史 ３,
書名ヨミ イネ　ノ　アジアシ
各巻書名 アジアの中の日本稲作文化
著者 渡部 忠世 ／責任編集  
著者名ヨミ ワタベ,タダヨ
出版者 小学館
出版年 1997.11
ページ数, 大きさ 351,10p, 21cm
NDC１０版 616.2
NDC８版 616.2
一般件名 稲-歴史 , アジア-農業
著者紹介 1924年神奈川県生まれ。京都大学農学部卒業。作物学専攻。京都大学名誉教授。著書に「アジア稲作の系譜」ほか多数。
内容紹介 日本が種々の悪条件の中で開田を拡げ、絶えざる改良によって稲作技術を成熟させたのは近世期であった。大陸からの稲の受容、展開、技術の特徴を究明し、日本稲作文化の特質をとらえる。87年刊の普及版。

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