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魚味絶賛 貸出可

軍司 貞則／著 -- 小学館 -- 1997.12 -- 596.35

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/97/ 00008038077 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土書庫・職員へ K661/G94/ 00007329410 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル 魚味絶賛 ,
書名ヨミ ギョミ　ゼッサン
副書名 うまい魚はここにいる！
著者 軍司 貞則 ／著  
著者名ヨミ グンジ,サダノリ
出版者 小学館
出版年 1997.12
ページ数, 大きさ 246p, 19cm
NDC１０版 596.35
NDC８版 596.3
KDC K661
一般件名 料理-魚
著者紹介 1948年生まれ。ノンフィクション作家。ワイドショーから政治までキャスター・コメンテーターとして幅広く活躍中。著書に「滅びのチター師」「日本人の忘れもの」など。
内容紹介 伊勢エビ、タイ、トラフグ、ウニ、クロマグロ…うまい魚はここにいる! 湘南、東京エリアを中心に、うまい魚が楽しめる生産者とお店をリストアップ。『週刊ポスト』好評連載の単行本化。
内容注記 内容：佐賀関－関アジ・関サバ　ｐ５０～５８．

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