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イタリア四季の暮らし 貸出可

ダニエラ・オージック／著 -- 大和書房 -- 1997.12 -- 293.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 293.7/97/ 00008045387 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル イタリア四季の暮らし ,
書名ヨミ イタリア　シキ　ノ　クラシ
副書名 緑の大地・バジリカータから
著者 ダニエラ・オージック ／著, 横山 千里 ／訳  
著者名ヨミ オージック,ダニエラ , ヨコヤマ,チサト
出版者 大和書房
出版年 1997.12
ページ数, 大きさ 155p, 20cm
NDC１０版 293.7
NDC８版 293.7
一般件名 イタリア-紀行・案内記 , 料理(西洋)-イタリア
注記 画：アデライデ・ロ・マゴロ
著者紹介 イタリア出身の料理研究家。家族と共に日本に在住し、現在は昭和音楽大学などでイタリア語も教えている。著書に「ラパスタ」ほか。
内容紹介 ここに、本当のイタリアがある。「きょうの料理」「料理の鉄人」ほか、雑誌などでも活躍中の著者が綴る、普通の人々の、素朴だけれど豊かな生活。季節の料理レシピ付き。

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