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こんなにおいしい地方特産野菜１１０ 貸出可

-- 同文書院 -- 1998.1 -- 626

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626/98/ 00008065120 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
郷土 郷土情報室 K626/D81/ 00003376027 郷土和書 禁帯出 在庫 iLisvirtual

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タイトル こんなにおいしい地方特産野菜１１０ ,
書名ヨミ コンナ　ニ　オイシイ　チホウ　トクサン　ヤサイ　ヒャクジュウ
副書名 Ｒｅｇｉｏｎａｌ　ｖｅｇｅｔａｂｌｅｓ　ｂｏｏｋ
出版者 同文書院
出版年 1998.1
ページ数, 大きさ 155p, 18cm
NDC１０版 626
NDC８版 626
KDC K626
一般件名 蔬菜
注記 監修：芦沢正和
内容紹介 ねっとりおいしい京のえびいもは、名物の芋棒に使われる里芋の一種。山 形の民田なすはひと口サイズの漬物用小丸なす。伊予緋かぶは濃い紫紅色で甘酢漬が美味…。全国各地の名野菜珍野菜。問い合せ先付き。
内容注記 地方別索引ＩＮＤＥＸ　ｐ１５０〜１５１．野菜別索引ＩＮＤＥＸ　ｐ１５２〜１５３　　内容：大分県　隼人うり　ｐ３７

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