柳沢文正,穂積忠彦/編 -- 農山漁村文化協会 -- 1983.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/83/ 00007379142 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 酢料理で健康 ,
書名ヨミ ス リョウリ デ ケンコウ
副書名 自然酢のつくり方も
著者 柳沢文正,穂積忠彦 /編, 穂積忠彦  
著者名ヨミ ヤナギサワ フミマサ , ホズミ タダヒコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1983.4
ページ数, 大きさ 293p, 20cm
NDC8版 596.3
一般件名 料理 ,