今川 香代子/著 -- PHP研究所 -- 1998.2 -- 498.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/98/ 00008081424 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル きれいになれる食べもの事典 ,
書名ヨミ キレイ ニ ナレル タベモノ ジテン
副書名 自然食材148の魔法の薬効
著者 今川 香代子 /著  
著者名ヨミ イマガワ,カヨコ
出版者 PHP研究所
出版年 1998.2
ページ数, 大きさ 205p, 19cm
NDC10版 498.52
NDC8版 498.52
一般件名 食品 , 健康法
注記 表紙の書名:The cyclopedia of foods
著者紹介 1940年生まれ。上智大学文学部新聞学科卒業。92年より欧米各国を巡り、食文化について調査研究を行う。食物史・食文化研究家。著書に「ロマンチック・アメリカ食物誌」がある。
内容紹介 野菜、果物、ハーブ、スパイス、ナッツに宿る不思議な力と美、健康、癒しの知恵、ロマンチックな伝説をあわせて紹介。大地の恵みがあなたを守る。レシピには載っていない「気」の食療法を教えます。