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新ジュニアクッキング全集 ８ 貸出可

-- 学研 -- 1998.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 596/98/ 00007044084 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 596/98/ 00007043987 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 新ジュニアクッキング全集 ８,
書名ヨミ シン　ジュニア　クッキング　ゼンシュウ
各巻書名 伝統と郷土の料理
出版者 学研
出版年 1998.2
ページ数, 大きさ 49p, 27cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
児童内容紹介 はじめて料理をする人にもわかりやすく使えるように配慮してある。料理の名前、作り方、材料、分量、難易度、栄養情報までを写真入りで解説する。この巻は伝統と郷土の料理に挑戦してみる。石狩なべ、五平もち、お彼岸のおはぎなど。
内容紹介 料理の基礎からお菓子、お弁当、伝統料理、ダイエットメニューまで、初めて料理をする人にわかりやすく教えるシリーズ。8巻では、作ってみたい各地の郷土料理、正月や節句、お祝いの日などの行事料理の作り方を説明。

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