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「食」の構造と政策 貸出可

芝崎 希美夫／著 -- 農林統計協会 -- 1998.3 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 588/98/ 00008100620 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 「食」の構造と政策 ,
書名ヨミ ショク　ノ　コウゾウ　ト　セイサク
著者 芝崎 希美夫 ／著  
著者名ヨミ シバザキ,キミオ
出版者 農林統計協会
出版年 1998.3
ページ数, 大きさ 155p, 21cm
NDC１０版 588.09
NDC８版 588.09
一般件名 食品工業
内容紹介 わが国の食品工業を産業構造的視点から分析し、食品工業の特性及びその発展条件を明らかにするとともに、かかる食品工業に対する産業政策の施行とその効果について考察。

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