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肉料理１２３品 貸出可

読売新聞社／編 -- 読売新聞社 -- 1998.4 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/98/ 00008102519 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 肉料理１２３品 ,
書名ヨミ ニクリョウリ　ヒャクニジュウサンピン
叢書名 よみうりカラームックシリーズ
著者 読売新聞社 ／編  
著者名ヨミ ヨミウリ シンブンシャ
出版者 読売新聞社
出版年 1998.4
ページ数, 大きさ 95p, 20×21cm
NDC１０版 596.33
NDC８版 596.3
一般件名 料理-肉
内容紹介 読売クック・ブック20年の蓄積から選んだ肉料理。ごちそうっぽい牛肉料理、ボリュームがあって経済的な豚肉料理、淡泊な味を生かす鶏肉料理、子どもの大好きな挽肉料理等親しみ易いおしゃれな123品。

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