作品社編集部/編集 -- 作品社 -- 1998.4 -- 915.68

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫大活・職員へ 915.6/サク/12 00008164527 大活字 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 心にふるさとがある 12,
書名ヨミ ココロ ニ フルサト ガ アル
叢書名 新編・日本随筆紀行-大きな活字で読みやすい本-
各巻書名 ふるさとの味
著者 作品社編集部 /編集  
著者名ヨミ サクヒンシャ
出版者 作品社
出版年 1998.4
ページ数, 大きさ 253p, 22cm
NDC10版 915.68
NDC8版 915.6
一般件名 日本-紀行・案内記

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
京の茶漬け 松田 道雄/著 7-17
京に伝わるおかずの色々 辻 嘉一/著 18-22
精進料理 国分 綾子/著 23-32
錦小路 白畑 よし/著 33-41
食いだおれ 開高 健/著 42-64
粋すじと寺町をつなぐ黒門市場歳末の顔 牧 羊子/著 65-73
鯛について 柴田 錬三郎/著 74-78
空前絶後の美酒 佐々木 久子/著 79-94
広島のかき 杉村 春子/著 95-97
ぽてぽて茶 河井 寛次郎/著 98-103
生活の周辺(抄) 中原 雅夫/著 104-127
観音寺うどん自慢 福田 宏年/著 128-137
宇和島の皮でんぷら 古谷 綱武/著 138-143
博多のうどん(抄) 五木 寛之/著 144-155
長崎ターフル料理 越中 哲也/著 156-170
長崎魚族紳士録 山本 健吉/著 171-182
壱岐焼酎幻想行 井上 光晴/著 183-209
ムツゴロウ 赤司 卓治/著 210-223
倭寇が伝えた焼酎 川越 政則/著 224-236
古酒一献頂戴仕る 古波蔵 保好/著 237-253