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四季の手作り果実酒 貸出可

大海 淳／著 -- 主婦と生活社 -- 1998.4 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/98/ 00008131344 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 四季の手作り果実酒 ,
書名ヨミ シキ　ノ　テズクリ　カジツシュ
副書名 体にいい！あふれる野趣！
著者 大海 淳 ／著  
著者名ヨミ オオウミ,ジュン
出版者 主婦と生活社
出版年 1998.4
ページ数, 大きさ 127p, 21cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 果実酒
著者紹介 1943年愛知県生まれ。フリーランスのエディトリアル・ディレクターのかたわら、エッセイスト、野遊び作家として活躍中。著書に「アウトドアライフの極意」「発芽玄米の謎」など。
内容紹介 梅やリンゴなどは勿論、サクラやタンポポ、松、杉など、果実酒・薬酒の材料になるものが、身近な自然の中にはこんなにたくさん。材料の採取のしかたから酒の作り方まで、果実酒作りの楽しさを徹底ガイド。

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