資料詳細

スウィーツクッキング貸出可

坂本広子／著 -- 偕成社 -- 1998.4 -- 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	596/98/	00007022536	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	スウィーツクッキング ,
書名ヨミ	スウィーツ　クッキング
副書名	ホームメイドはこんなにおいしい
叢書名	坂本広子のジュニアクッキング
著者	坂本広子／著, まつもときなこ／絵
著者名ヨミ	サカモト,ヒロコ , マツモト,キナコ
出版者	偕成社
出版年	1998.4
ページ数, 大きさ	125p, 21cm
NDC１０版	596.65
NDC８版	596
一般件名	菓子
著者紹介	1946年神戸市生まれ。同志社大学英文学科卒業。食教育の実践、高齢者のための火のない調理システムの普及、食の村おこしなどを行う。著書に「ヘルシークッキング」など。
児童内容紹介	菓子作りをすすめる本。焼き菓子・揚げ菓子が21種、和菓子19種、冷菓10種、エスニック菓子8種、スプレット8種のレシピが紹介されている。はじめのところに心得、巻末に食べ物の名の「さくいん」がついている。
内容紹介	まんがやイラストを豊富に使って、楽しく、やさしく解説したティーンズのためのクッキング読本。ケーキ、クッキー、アイスクリームから、和菓子やエスニック菓子まで、たくさんのレシピを紹介。