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ひき肉 貸出可

ゆうエージェンシー／編 -- ゆうエージェンシー -- 1998.4 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/98/ 00008128688 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ひき肉 ,
書名ヨミ ヒキニク
叢書名 今日のおかず
著者 ゆうエージェンシー ／編  
著者名ヨミ ユウ エージェンシー
出版者 ゆうエージェンシー
出版年 1998.4
ページ数, 大きさ 63p, 26cm
NDC１０版 596.33
NDC８版 596.3
一般件名 料理-肉
内容紹介 丸めたり、ほぐしたり、変幻自在のひき肉は「毎日の食」を力強くサポートする食材のスーパースター。鶏・豚・牛の三者三様のレシピを紹介。アイデア次第で使い方は無限大。

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