坂本 元子/[ほか]責任編集 -- 建帛社 -- 1998.4 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/98/ 00008138323 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 世界の食事指針の動向 ,
書名ヨミ セカイ ノ ショクジ シシン ノ ドウコウ
著者 坂本 元子 /[ほか]責任編集  
著者名ヨミ サカモト,モトコ
出版者 建帛社
出版年 1998.4
ページ数, 大きさ 159p, 22cm
NDC10版 498.5
NDC8版 498.5
一般件名 食生活 , 栄養
注記 監修:日本栄養・食糧学会
内容紹介 序.新しい食事指針の動き 1.FBDGに関するFAO/WHOの指針 2.アメリカの新食事指針作成の背景と普及 3.アジア諸国のFBDGの現状 4.日本の食生活指針の評価とこれから ほか2章