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世界の食生活と栄養貸出可

足立己幸／著 -- 大日本図書 -- 1998.4 -- 498.5

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童	子書庫・職員へ	498/98/	00007024839	児童和書	帯出可	在庫

タイトル	世界の食生活と栄養 ,
書名ヨミ	セカイ　ノ　ショクセイカツ　ト　エイヨウ
叢書名	栄養の世界－探検図鑑
著者	足立己幸／著, 津田真帆／絵
著者名ヨミ	アダチ,ミユキ , ツダ,マホ
出版者	大日本図書
出版年	1998.4
ページ数, 大きさ	39p, 24cm
NDC１０版	498.5
NDC８版	498
一般件名	食生活 , 栄養
著者紹介	1936年生まれ。東北大学農学部卒業。東京都衛生局技師等を経て、現在、女子栄養大学・大学院教授。保健学博士、管理栄養士。著書に「なぜひとりで食べるの」など。
児童内容紹介	世界のいろいろな地域の食生活や生き方の特徴を学びながら、環境変化の中での栄養や食生活のあり方を考える。そして、世界栄養宣言で提起されている栄養の課題について、国際人としての見識や世界の人々との課題の共有を試みる。
内容紹介	世界を見渡し、それぞれの地域の食生活や生き方の特徴を学びながら、環境変化の中での栄養、食生活のあり方探しを試みる。食生活を営む力を育む書。