菊地 和男/写真・文 -- 講談社 -- 1998.7 -- 619.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 619.8/98/ 00008177313 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 中国茶入門 ,
書名ヨミ チュウゴクチャ ニュウモン
副書名 香り高き中国茶を愉しむ
著者 菊地 和男 /写真・文  
著者名ヨミ キクチ,カズオ
出版者 講談社
出版年 1998.7
ページ数, 大きさ 151p, 26cm
NDC10版 619.8
NDC8版 619.8
一般件名 中国茶
著者紹介 1950年東京都生まれ。写真家。写真で食と文化をフィールドワークし、訪れた国は50か国以上にものぼる。
内容紹介 中国茶の代表的銘柄や、おいしいいれ方のコツ、産地や茶器、健康的視点から見た中国茶など、中国茶の様々な知識を豊富なカラー写真と共に紹介。おいしい中国茶の買える店ガイドも収録。