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チョコレート菓子 貸出可

-- 中央公論社 -- 1998.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/98/ 00008297616 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル チョコレート菓子 ,
書名ヨミ チョコレート　ガシ
副書名 プロの技を手に入れる
叢書名 シェフ・シリーズ
出版者 中央公論社
出版年 1998.5
ページ数, 大きさ 112p, 28cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , チョコレート

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