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おいしいタイランド 貸出可

酒井 美代子／文 -- 東京書籍 -- 1998.8 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/98/ 00007450703 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしいタイランド ,
書名ヨミ オイシイ　タイランド
著者 酒井 美代子 ／文, 高野 たけし ／写真・構成  
著者名ヨミ サカイ,ミヨコ , タカノ,タケシ
出版者 東京書籍
出版年 1998.8
ページ数, 大きさ 159p, 21cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(タイ) , タイ(国名)-紀行・案内記
注記 表紙の書名：Ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ　Ｔｈａｉｌａｎｄ
著者紹介 1945年生まれ。アメリカ・タイに在留中に各国の料理を学ぶ。「スタジオアロイ」を主宰。
内容紹介 タイ料理は奥が深い。三年間タイで過ごして王宮料理も含め種々のタイ料理を学び、「料理の鉄人」にも登場した第一人者とアジアの食の風景を撮り続けた写真家による最強のタイ料理ガイド。

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