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1 件中、 1 件目
戦後昭和の栄養動向
貸出可
日本栄養士会栄養指導研究所/監修 -- 第一出版 -- 1998.8 -- 498.55
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/98/
00008199085
和書
帯出可
在庫
調査
調査相談
498.5/98/
00009209693
和書
禁帯出
在庫
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資料詳細
タイトル
戦後昭和の栄養動向 ,
書名ヨミ
センゴ ショウワ ノ エイヨウ ドウコウ
副書名
国民栄養調査40年をふりかえる
著者
日本栄養士会栄養指導研究所
/監修,
健康・栄養情報研究会栄養調査研究班
/編
著者名ヨミ
ニホン エイヨウシカイ エイヨウ シドウ ケンキュウジョ , ケンコウ エイヨウ ジョウホウ ケンキュウカイ
出版者
第一出版
出版年
1998.8
ページ数, 大きさ
16,8,157p, 26cm
NDC10版
498.55
NDC8版
498.5
一般件名
栄養
注記
監修:日本栄養士会栄養指導研究所
内容紹介
国民栄養調査の意義、栄養素等摂取状況、食品群別摂取状況、身体の状況、食事の状況など、戦後40年間の栄養・食生活問題の変遷をたどる。
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