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具日会の手軽にできる韓国家庭料理 貸出可

具 日会／著 -- 育英出版社 -- 1998.9 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/98/ 00008207136 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 具日会の手軽にできる韓国家庭料理 ,
書名ヨミ ク　イルフェ　ノ　テガルニ　デキル　カンコク　カテイ　リョウリ
著者 具 日会 ／著  
著者名ヨミ ク,イルフェ
出版者 育英出版社
出版年 1998.9
ページ数, 大きさ 127p, 26cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(朝鮮)
著者紹介 在日韓国人二世として広島県に生まれる。愛知県で韓国料理教室を開き、テレビにも出演。現在日本における韓国家庭料理の第一人者。
内容紹介 韓国家庭料理は焼き肉やキムチだけではありません。豊富な野菜、海産物、香辛料を使った栄養バランスの良い健康食です。人気上昇中の韓国料理を173品紹介、献立例も掲載した懇切丁寧な料理の本。

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