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公衆栄養学 貸出可

山本 茂／編 -- 講談社 -- 1998.10 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/98/ 00008221111 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 公衆栄養学 ,
書名ヨミ コウシュウ　エイヨウガク
叢書名 栄養科学シリーズＮＥＸＴ
著者 山本 茂 ／編, 森口 覚 ／編  
著者名ヨミ ヤマモト,シゲル , モリグチ,サトル
出版者 講談社
出版年 1998.10
ページ数, 大きさ 123p, 26cm
NDC１０版 498.55
NDC８版 498.55
一般件名 栄養
内容紹介 1.公衆栄養学と日本人の健康 2.人口と食料需給 3.公衆栄養の歴史 4.食生活と栄養素摂取量の変遷と現状 5.国民の健康状態と栄養 6.栄養所要量 7.日本の栄養行政 ほか2章<ソフトカバー>

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