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韓国家庭料理入門 貸出可

金 日麗／著 -- 農山漁村文化協会 -- 1998.10 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/98/ 00008235764 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 韓国家庭料理入門 ,
書名ヨミ カンコク　カテイ　リョウリ　ニュウモン
副書名 薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい
著者 金 日麗 ／著, 鄭 大声 ／著  
著者名ヨミ キム,イルリョ , チョン,デソン
出版者 農山漁村文化協会
出版年 1998.10
ページ数, 大きさ 157p 図版16p, 21cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(朝鮮)
著者紹介 韓国料理研究家。尼崎市を中心に、兵庫県各地に支店を持つ韓国料理店を経営。
内容紹介 「世界でいちばん野菜を食べている」という韓国・朝鮮料理。日本料理と似ているけど違う、違うけど似ている。そんな韓国・朝鮮料理の手軽な100のレシピと、暮らしの知恵を紹介。

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