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1 件中、 1 件目
西川玄房和尚の誰にでもできる精進料理 2
貸出可
西川 玄房/編 -- 淡交社 -- 1998.11 -- 596.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫西
596.2/97/2
00007472756
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
西川玄房和尚の誰にでもできる精進料理 2,
書名ヨミ
ニシカワ ゲンボウ オショウ ノ ダレ ニ デモ デキル ショウジン リョウリ
著者
西川 玄房
/編
著者名ヨミ
ニシカワ,ゲンボウ
出版者
淡交社
出版年
1998.11
ページ数, 大きさ
133p, 21cm
NDC10版
596.21
NDC8版
596.21
一般件名
料理(日本)
注記
写真:諸木靖宏
著者紹介
1939年岐阜県生まれ。高校時代に竜安寺に弟子入りする。花園大学中退後、瑞竜寺専門道場で5年間修行生活を送る。84年より妙心寺・東林院住職。
内容紹介
素朴にして風雅、親切丁寧・思いやりをもって自然の営みと恵みに感謝する、心の料理を紹介する2冊目。和の美意識を生かした盛り付けの写真も感嘆に値する、心尽くしの健康料理の本。
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