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ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ 貸出可

ステラ・カックス／著 -- 主婦と生活社 -- 1998.11 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/98/ 00007533151 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ ,
書名ヨミ ステラ　サン　ノ　トッテモ　ステキ　ナ　アメリカン　レシピ
副書名 １１２のおいしいカントリー料理＆ケーキ
著者 ステラ・カックス ／著  
著者名ヨミ コックス,ステラ
出版者 主婦と生活社
出版年 1998.11
ページ数, 大きさ 96p, 26cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
著者紹介 1928年アメリカ・テネシー州生まれ。ボブ・ジョーンズ大学卒業後、日本同盟キリスト教団宣教師として来日。高松で夫婦で布教活動に従事するほか、料理講習会などで活躍する。
内容紹介 アメリカの代表的な家庭料理とお菓子を、美しい写真と簡単なレシピで多数紹介。料理のレシピとしてだけではなく、アメリカの伝統文化や年中行事にも触れることができる。

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