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ミシュラン狂騒曲 貸出可

スチュアート・スティーブンス／著 -- 翔泳社 -- 1998.12 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 書庫移籍・職員へ 596.2/98/ 00007552912 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ミシュラン狂騒曲 ,
書名ヨミ ミシュラン　キョウソウキョク
副書名 二十九日間ヨーロッパ三ツ星レストラン紀行
著者 スチュアート・スティーブンス ／著, 仁熊 裕子 ／訳  
著者名ヨミ スティーブンス,スチュアート , ニクマ,ユウコ
出版者 翔泳社
出版年 1998.12
ページ数, 大きさ 419p, 19cm
NDC１０版 596.23
NDC８版 596.23
一般件名 料理(西洋) , ヨーロッパ-紀行・案内記
注記 原タイトル:Feeding frenzy
内容紹介 鋭い観察眼と豊富な人生経験・知識をもつ、旅行作家の著者が行なった美食の旅。登場人物や舞台となるレストラン、料理が生き生きと描かれる。原書にないレストラン紹介も加えた、飽くなき美食家に贈る本。

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