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ベジタリアンの健康学 貸出可

蒲原 聖可／著 -- 丸善 -- 1999.1 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫東 498.5/99/ 00008278699 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ベジタリアンの健康学 ,
書名ヨミ ベジタリアン　ノ　ケンコウガク
副書名 ダイエットからエコロジーまで
叢書名 丸善ライブラリー
著者 蒲原 聖可 ／著  
著者名ヨミ カモハラ,セイカ
出版者 丸善
出版年 1999.1
ページ数, 大きさ 208p, 18cm
NDC１０版 498.583
NDC８版 498.5
一般件名 菜食
内容紹介 バランスよく作られたベジタリアンフードは、健康を維持し、さまざまな病気を防ぐのに有効だ。医学的・栄養学的見地から、ベジタリアンフードを紹介する。

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