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中華のごちそうレシピ 貸出可

楊 天福／[著] -- ジャパンネイチャーフォトクラブ -- 1999.2 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.2/99/ 00008279457 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 中華のごちそうレシピ ,
書名ヨミ チュウカ　ノ　ゴチソウ　レシピ
副書名 Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｓｔｙｌｅ
著者 楊 天福 ／[著]  
著者名ヨミ ヨウ,テンフク
出版者 ジャパンネイチャーフォトクラブ
出版年 1999.2
ページ数, 大きさ 111p, 22×22cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(中国)
注記 欧文書名：Ｃｈｉｎｅｓｅ　ｃｏｏｋｉｎｇ
内容紹介 広東風チャーシュー、ザーサイと豆腐のスープ、カリフラワーのウニソースあんかけ、トマトと卵の炒め、中国風ステーキ、タピオカ入り焼きプリンなど、身近な材料で作る中華風料理のレシピを紹介。英文併記。

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