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小林カツ代野菜をたくさんつかったおかず 貸出可

小林 カツ代／著 -- 家の光協会 -- 1999.3 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.3/99/ 00008301061 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 小林カツ代野菜をたくさんつかったおかず ,
書名ヨミ コバヤシ　カツヨ　ヤサイ　オ　タクサン　ツカッタ　オカズ
著者 小林 カツ代 ／著  
著者名ヨミ コバヤシ,カツヨ
出版者 家の光協会
出版年 1999.3
ページ数, 大きさ 111p, 26cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
著者紹介 1937年大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。コメンテーターとしても活躍。著書に「カツ代の台所」「小林カツ代のキッチン便り」など多数。
内容紹介 春の野菜は素材を生かして味付けはシンプルに、夏は味も温度もメリハリが大事…。四季折々、自然界がくれる旬の野菜の料理の中でも、ごはんのおかずにぴったりのものを集めた、簡単で美味しいおかずレシピ。

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